- 表示名称：クエン酸
- INCIコード：Citric Acid
- 一般名：クエン酸
クエン酸は、どのように作られるのか
天然に存在する有機酸の一種で、レモンやミカンなどの柑橘類に含まれている酸味成分。
無色透明の結晶、粒、かたまり、または白色の結晶粉末である。
サツマイモのでんぷん質などの糖質を醗酵させて製造し原料にしている。
生体内でも重要な役割を果たしている成分で安全性が高く、食品添加物としても使われている。
クエン酸の性質
緩和な酸で収れん作用をもつのであらゆる化粧品に応用されている。
酸化防止剤、収れん剤の働きで肌のｐＨを調整し、さらには肌の健康を促進する目的の化粧品に配合されている。
肌のキメを整えるための化粧水には欠かせない成分。
キレート剤として水の中の微量金属とくっつき、商品の安定化を行う効果もある。
クエン酸がよく使用される製品
主に、キレート剤、pH調整剤、酸化防止剤などとして、化粧水や乳液、基礎化粧品、ボディーソープ、歯みがき粉などに配合。
更新日：2017.11.08投稿日：2013.11.15
